3/1石巻尾崎の焼き牡蠣大会を開催しました。今回は、19人の大所帯でした。初めて被災地に足を運ぶ方も多く、大川小学校でお線香をあげてから尾崎に向かいました。迎え入れてくれた西村さんご夫婦から震災当時の話を伺い、津波の大きさ・怖さをしみじみ感じました。話の後は、皆で自分たちで食べる牡蠣をクリーニング作業。牡蠣は、種付けしたホタテ貝にかたまって大きくなります。その牡蠣についた、水ホヤやムール貝を外す作業です。海なし県では体験できない作業に皆さん取り組みました。小一時間の作業の後にいよいよ牡蠣大会開始です。焼き・蒸し・牡蠣ごはん・ムール貝の味噌汁・最後に牡蠣のバター焼き！初参加者が多かったこともあり、皆さん感激の声やおいしさのため息が聞こえました。もうこれ以上は食べられない…！という程に皆さん、心もおなかも満腹になりました。西村さんご夫妻は、みんなが来てくれることがうれしい！と、尾崎の幸を堪能しながら交流できるこの企画を喜んでくれました。石巻尾崎の牡蠣を食べて被災地を応援しましょう！また来年も企画します。(あお)