今年もJAしもつけ都賀地区女性会加工クラブ「ふる里会」より、Vネット・フードバンクうつのみやに手作り味噌90Kのご寄付頂きました。メンバーは12名、地元の米・小豆・小麦・そばなどを使用し、饅頭・そば・うどん・米粉パンなどに加工し、毎日、農産物直売所にて販売する活動を行っています。
昨年の東日本大震災を機に自分たちも何かできることはないかと話し合い、自分たちで栽培した米・大豆を利用し、麹から手作りの味噌を作り有効に支援ができるようにとVネットに依頼されました。味噌は販売はされておらず、あくまでもボランティア活動として行っているそうです。大事に使わせてもらいます。 ありがとうございます。
Tok